Zetlex.net

Коллоидная химия



Содержание

ТЕМА 1. ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ ............................................................. 11
1. Свободная поверхностная энергия, поверхностное натяжение ....................... 13
2. Смачивание, адгезия, когезия .............................................................................. 14
3. Сорбция и ее виды ................................................................................................. 17
3.1. Абсорбция ....................................................................................................... 18
3.2. Адсорбция на подвижной поверхности раздела фаз .................................. 20
3.3. Адсорбция на неподвижной поверхности раздела фаз .............................. 26
Адсорбция ионов из растворов ...................................................................... 36
Ионообменная адсорбция ............................................................................... 39
4. Хроматография ...................................................................................................... 41
5. Биологические поверхностно-активные вещества ............................................ 46
6. Медико-биологическое значение адсорбции ..................................................... 49
ТЕМА 2. ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ .................................................................... 56
1. Классификации дисперсных систем .................................................................... 57
2. Методы получения и очистки дисперсных систем ............................................ 62
3. Лиофобные коллоидные растворы ...................................................................... 68
4. Лиофильные коллоидные растворы .................................................................... 96
5. Микрогетерогенные дисперсные системы ....................................................... 104
5.1. Аэрозоли и их свойства ................................................................................ 105
5.2. Порошки и их свойства ................................................................................ 111
5.3. Суспензии и их свойства .............................................................................. 112
5.4. Эмульсии и их свойства ............................................................................... 114
5.5. Пены и их свойства ....................................................................................... 118
ТЕМА 3. СВОЙСТВА ВМС И ИХ РАСТВОРОВ ............................................... 121
1. Высокомолекулярные соединения, их классификация, свойства .................. 123
2. Полимерные полиэлектролиты .......................................................................... 124
3. Набухание и растворение ВМС ......................................................................... 131
4. Вязкость растворов ВМС .................................................................................... 136
5. Осмотические свойства растворов ВМС .......................................................... 140
6. Мембранное равновесие Доннана ..................................................................... 143
7. Устойчивость и разрушение растворов ВМС................................................... 144
8. Застудневание (желатинирование). Возникновение связнодис-
персных систем и их свойства. ........................................................................ 149
ОБУЧАЮЩИЕ ТЕСТЫ ......................................................................................... 153
ОБУЧАЮЩИЕ ЗАДАЧИ ....................................................................................... 159
УЧЕБНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ (УИЛР) ... 165
УИЛР № 1 Тема: Построение изотермы адсорбции уксусной кислоты
на активированном угле. Качественные опыты по адсорбции
и хроматографии.................................................................................................. 166
УИЛР № 2 Тема: Определение обменной емкости ионита ............................ 168
5
УИЛР № 3 Тема: Изотерма поверхностного натяжения и адсорбции изоамило-
вого спирта на твердом адсорбенте ................................................................... 170
УИЛР № 4Тема: Изучение адсорбции ПАВ на твердом адсорбенте из
водных растворов ................................................................................................ 172
УИЛР № 5 Тема: Получение и свойства лиофобных коллоидных растворов. ............................................................................................................................... 173
УИЛР № 6 Тема: Устойчивость и коагуляция лиофобных коллоидных раство-
ров. Коллоидная защита. .................................................................................... 176
УИЛР № 7 Тема : Получение и свойства эмульсий ........................................ 178
УИЛР № 8 Тема: Вискозиметрическое определение молекулярной ............. 181
массы полимера ................................................................................................... 181
УИЛР № 9 Тема. Набухание ВМС .................................................................... 183
Тестовые задания, задачи, упражнения для самостоятельного решения .......... 186
Тестовый контроль по теме: «Поверхностные явления». ................................... 192
Тестовый контроль по теме: «Лиофобные коллоидные растворы» ................... 192
Тестовый контроль по теме: «Свойства ВМС и их растворов». ........................ 193
Теоретические вопросы к контрольной работе по модулю «Основы
коллоидной химии» 198
Темы реферативных докладов ............................................................................... 199
Список использованной литературы ..................................................................... 200
ПРИЛОЖЕНИЕ ....................................................................................................... 200
1. Основные единицы измерения физических величин .................................... 200
2. Основные физические постоянные ................................................................. 200
3. Метрическая система мер ................................................................................. 201
4. Множители и приставки для образования десятичных кратных и
дольных единиц и их обозначения .................................................................... 201
5. Плотность ПАВ в жидком состоянии ............................................................. 202
6. Зависимость поверхностного натяжения воды от температуры .................. 202
7. Поверхностное натяжение жидкостей при 293 K .......................................... 202
8. Зависимость адсорбции газов на древесном угле от их
физических свойств 203
9. Золотые числа .................................................................................................... 202
10. Критические концентрации мицеллообразования для некоторых мыл .... 203
11. Значения констант в уравнении Марка-Хаувинка и ОММ полимеров ..... 203


Составители: Зав. каф. общей химии, д.п.н., профессор Т.Н. Литвинова Доцент каф. общей химии КГМУ, к.х.н. Н.К. Выскубова Ст. преподаватели каф. общей химии КГМУ, к.б.н. Т.А.Слинькова, к.п.н., О.В. Балачевская Под редакцией профессора Т.Н. Литвиновой


Скачать: Kolloidnaya-himiya.pdf
Размер: 4,66 Mb
Скачали: 1407
Дата: 28-08-2014, 17:37

Присоединяйся

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив